NOVELLE TRAITEUR
NOVELLE TRAITEUR
Offrez-vous et à vos invités une expérience culinaire inoubliable !
Cours de cuisine
Partagez un moment de convivialité et d'échange autour d'un cours de cuisine à domicile
Réalisations
Découvrez notre univers à travers les prestations réalisées par le Chef et son équipe
Chef à domicile
Invitez un chef dans votre cuisine et profitez d’un repas gastronomique pour vous et vos convives !
Chef Quentin Novelle
Il y a quelques années, j'ai choisi de suivre mon rêve d'enfant, devenir Chef cuisinier. Je quitte ainsi ma Suisse natale et mon poste de banquier pour exercer pleinement ma passion : L'Art culinaire. Être chef à domicile m’est alors apparût comme une évidence. La richesse des produits du terroir et la culture gastronomique l'a naturellement amené à m'installer en région bordelaise.
Selon moi, la cuisine est une fête permanente, synonyme de générosité et de plaisir. Plus qu’un simple échange entre le cuisinier et ses convives, une réelle émotion est partagée à travers les plats dégustés. En effet, lors de la confection, je fais appelle à ma créativité pour transporter vos convives et leur raviver des souvenirs enfouis.
A travers 25 recettes accessibles et mes astuces de Chef, réalisez facilement des amuse-bouches savoureux et épatez vos convives avec un apéritif dinatoire gourmand et original !
Nous avons passé un délicieux moment avec le Chef Quentin Novelle et Alix pour nos vingt ans de mariage. Du début à la fin du repas, ce fut un festival de saveurs. La touche finale, délicate attention pour notre dessert, nous a beaucoup touchés. Une expérience à rééditer !
— Linda, Martillac
Témoignages
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